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【ご注意】こちらの商品は、9月下旬発送になります。
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【マルゲリータブッファラ】トマトソース、水牛モッツァレラチーズ、バジル
【ブリア】(イタリアンハムとトリュフの香り)イタリアンハム、チーズ、トリュフバター、マッシュルームペースト
【クワトロフォルマッジ】4種類のチーズ(小袋のハチミツ付き、お好みで、かけてお食べください。)
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*ベーシックセットと一緒になったお得なスペシャルセットはこちら↓
https://pittorecasa.com/items/5eec84570d5e387da852c92b
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【サイズ】
ご家庭のオーブントースターに入る大きさ直径20センチサイズになります。
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【2セットまでは同梱】
こちらの3枚セットを2セットまでは、1箱に同梱(1箱に6枚詰める)させていただきます。3セット、4セットは、2箱を上下につないで発送いたします。。
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【食べ方】
自然解凍もしくは電子レンジにて解凍後、あらかじめ温めておいたオーブント-スターにて、表面を少し仕上げ焼きをしてチーズが溶け始めたら出来上がりです。(しっかり焼き上げていますので、表面がカリッとなったら十分です。焼きすぎると固くなります。下火も必要ですので、下にアルミホイルなどは敷かないで、オーブントースターの網の上に直接置いて焼いてください。)
*【ブリア】(イタリアンハムとトリュフの香り)は、そのままでも十分美味しいですが、真ん中に生卵(冷たくない常温のもの)もしくは、お好みで温泉卵を置いて焼くと、当店一番人気の「ビスマルク」に近い美味しさを楽しめます。(「ビスマルク」は、焼き上げたピッツァの予熱を利用して、生のイタリアンハムと生卵を載せて仕上げています。)
(詳しい焼き方、食べ方の説明を同封いたします。)
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【お客様からのアイデア】
*我が家ではチーズピザ以外は半熟目玉焼きを乗せて食べています。
(これだと失敗しなくていいですね。)
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ピットーレの窯で焼き上げ、新鮮さと風味、美味しさをそのまま急速冷凍し、ご家庭にお届けいたします。
手作りの薪窯の特徴に合わせた配合の生地を、ゆっくり低温発酵させることにより香りや旨味が増します。1枚ずつ職人の手で伸ばし高温で焼き上げる事によりしっかりとした歯応えで外はカリッと香ばしく中はもっちりとした食感に仕上がっています。ナポリ、ローマとは違うピットーレのピッツァをお楽しみください。
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